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Los Reinos de Alisa

¿Sabías que...?

Actualmente los problemas de nutrición infantil más relevantes son el exceso de peso y las carencias de micronutrientes (desnutrición oculta) que son consecuencia, entre otros factores, de dietas marcadamente monótonas y de baja densidad de nutrientes y de inadecuados hábitos incorporados en los primeros años de vida, en todos los niveles socioeconómicos. Esto impacta sobre el crecimiento y desarrollo de los niños que se puede ver afectado impidiéndoles alcanzar su verdadero desarrollo y potencial.

La elevada prevalencia de exceso de peso demuestra que es necesario acortar los procesos de alfabetización nutricional. La creación de las Guías Alimentarias fue fundamental para ello, pero para catalizar el proceso es necesaria su rápida y adecuada llegada a la población objetivo. Para ello la Educación Nutricional es una estrategia práctica y accesible para ayudar hacer frente a estas problemáticas. Enseñar  hábitos alimentarios saludables desde edades tempranas de la vida es fundamental para lograr una alimentación saludable que perdure a lo largo de la misma